2013-05-17 [つぶやき]
昨日はアルバイトに行って、やらかしちゃいました
始めは、パンを出してバターを忘れたり・・・
お客様に言われる前に、マネージャーに言われ直ぐにお出ししていたので、何とかクリアしていたのですが・・・
一番やっては行けない失敗を・・・・
テーブルを間違えて、メイン料理を違うお客様のテーブルに置く手前で、マネージャーの声とお客様の「もう一度頂けるのは嬉しいけれど。」の声で、テーブルに置く前に気が付き奥へ戻りましたが・・・
相当焦りました
その後、マネージャーがちゃんとお客様にメイン料理をお出しして貰い、「テーブルに置く前に気がついて良かった~」
いえいえ、全然ダメですよね。
私はその後、洗い場で食器洗いに集中してしまい、帰る前にマネージャーに・・・「失敗をして覚えていくのです。勿論、間違いは無い方がいいですが、間違えてもやらないと覚えないので、洗い場もやり方もあるのでなかなか難しい、沢山経験して下さい。」
なんと優しいお言葉。
本当なら相当怒られる場面・・・周りのスタッフも私の事を気にしてくれていました。
家に帰って、娘をお迎えに行く時にちょうど
幼稚園に着くと、ますますひどくなって・・・
「早く帰ろう、雨がひどくならないうちに。」
「ママ、早いよ~待って~。」
何も言わず私は家に足早に帰ろうとしていました。
すると、「ズりー」
マンホールの上で足が滑り、尻もち。
「うわーん」と泣き始め・・・
それでも、私は家に向かって早歩き・・・
そして、ついに私は・・・切れてしまい・・・
「もういい全部ママが悪いの」
と言いながら、持っていた物すべて思いっきり投げつけていました
泣きながら怒ってしまい、「ママ、ごめんなさ~い、うわーん。」
なんて可愛そうな事をしてしまったのだと・・・気がついたのは、自分の大切にしていた物に投げつけたのが当たり、壊れてしまってから・・・
「ごめんね、ごめんね。ママ、悪魔になってしまったの・・・ちょっと失敗して・・・ママ怒ってしまってごめんね。」
「ママ、もう忘れたよ・・・さっきの事はもう忘れよう・・・。」
「ごめんね。本当にごめんね。」
まだ、働き始めて3回目の失敗が、私には重かった。
でも、夫が帰って来て全部告白。
「なんで、そんな事いっぱいあるじゃない。まだ働き始めて何日なんだから、仕方がないでしょ。」
と、またまた優しい言葉。
今日も、慣れるために臨時で2時間程お仕事に行ってきました。
今の自分に出来る事、そしてチャレンジしていく事。
マネージャーも、「まずは、出来る事からやっていきましょう。」
そう言われ、まずはテーブルのセッティング。
全部終えると、「いいですね~、セッティングバッチリです。でも、バターナイフの向きがちょっと違います、もう一度確認して来て下さい。」
見ると、3人分のセッティングの1つが向きが違っていました。
あえて、どれかは言わず、自分で気がつくように指示していただいたのですね。
本当に良い職場に入れて、良かった~。と心底思いました。
調理場のパティシエの女の子が、お仕事を教えてくれました。
昨日の私の失敗も知っています。
何気ない優しさが伝わりました。
本当に、皆さんのお役にたちたいと改めて思いました。
早く仕事は覚えないといけないけれど、着実に進んでいこうと思う私です。
夫・娘・マネージャー・シェフ・パティシエ・先輩の女の子・・・
みんな、こんな私ですが宜しくお願いします。
始めは、パンを出してバターを忘れたり・・・
お客様に言われる前に、マネージャーに言われ直ぐにお出ししていたので、何とかクリアしていたのですが・・・
一番やっては行けない失敗を・・・・
テーブルを間違えて、メイン料理を違うお客様のテーブルに置く手前で、マネージャーの声とお客様の「もう一度頂けるのは嬉しいけれど。」の声で、テーブルに置く前に気が付き奥へ戻りましたが・・・
相当焦りました
その後、マネージャーがちゃんとお客様にメイン料理をお出しして貰い、「テーブルに置く前に気がついて良かった~」
いえいえ、全然ダメですよね。
私はその後、洗い場で食器洗いに集中してしまい、帰る前にマネージャーに・・・「失敗をして覚えていくのです。勿論、間違いは無い方がいいですが、間違えてもやらないと覚えないので、洗い場もやり方もあるのでなかなか難しい、沢山経験して下さい。」
なんと優しいお言葉。
本当なら相当怒られる場面・・・周りのスタッフも私の事を気にしてくれていました。
家に帰って、娘をお迎えに行く時にちょうど
幼稚園に着くと、ますますひどくなって・・・
「早く帰ろう、雨がひどくならないうちに。」
「ママ、早いよ~待って~。」
何も言わず私は家に足早に帰ろうとしていました。
すると、「ズりー」
マンホールの上で足が滑り、尻もち。
「うわーん」と泣き始め・・・
それでも、私は家に向かって早歩き・・・
そして、ついに私は・・・切れてしまい・・・
「もういい全部ママが悪いの」
と言いながら、持っていた物すべて思いっきり投げつけていました
泣きながら怒ってしまい、「ママ、ごめんなさ~い、うわーん。」
なんて可愛そうな事をしてしまったのだと・・・気がついたのは、自分の大切にしていた物に投げつけたのが当たり、壊れてしまってから・・・
「ごめんね、ごめんね。ママ、悪魔になってしまったの・・・ちょっと失敗して・・・ママ怒ってしまってごめんね。」
「ママ、もう忘れたよ・・・さっきの事はもう忘れよう・・・。」
「ごめんね。本当にごめんね。」
まだ、働き始めて3回目の失敗が、私には重かった。
でも、夫が帰って来て全部告白。
「なんで、そんな事いっぱいあるじゃない。まだ働き始めて何日なんだから、仕方がないでしょ。」
と、またまた優しい言葉。
今日も、慣れるために臨時で2時間程お仕事に行ってきました。
今の自分に出来る事、そしてチャレンジしていく事。
マネージャーも、「まずは、出来る事からやっていきましょう。」
そう言われ、まずはテーブルのセッティング。
全部終えると、「いいですね~、セッティングバッチリです。でも、バターナイフの向きがちょっと違います、もう一度確認して来て下さい。」
見ると、3人分のセッティングの1つが向きが違っていました。
あえて、どれかは言わず、自分で気がつくように指示していただいたのですね。
本当に良い職場に入れて、良かった~。と心底思いました。
調理場のパティシエの女の子が、お仕事を教えてくれました。
昨日の私の失敗も知っています。
何気ない優しさが伝わりました。
本当に、皆さんのお役にたちたいと改めて思いました。
早く仕事は覚えないといけないけれど、着実に進んでいこうと思う私です。
夫・娘・マネージャー・シェフ・パティシエ・先輩の女の子・・・
みんな、こんな私ですが宜しくお願いします。
2013-05-17 22:16
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